Adriano

Adriano Reis es una figura prominente en el mundo del café, cuya trayectoria comenzó en 1998 cuando ingresó en la reconocida empresa Ipanema Coffees. Su carrera inició en el área de Control de Calidad y desde entonces ha demostrado una pasión ardiente y un compromiso inquebrantable con la búsqueda de la excelencia en el café. En 2010, una invitación de Edgard Bressani lo llevó al emocionante proyecto O'coffee, donde asumió el cargo de Gerente de Calidad en la producción de cafés.

 

Fue en este momento que su carrera alcanzó un nuevo nivel, y se sumergió de lleno en su amor por el café. Su dedicación y habilidades indiscutibles lo llevaron a obtener la codiciada certificación de Q-Grader en 2012, un hito que destacó su capacidad de evaluación sensorial y clasificación de café.

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Además de sus actividades principales, Adriano Reis también se destacó como instructor y ha impartido cursos de clasificación y degustación de café. Su habilidad para compartir su conocimiento lo ha convertido en un mentor valorado por aquellos que buscan mejorar sus habilidades en el mundo del café. Adriano Reis también es reconocido como juez en concursos nacionales y regionales de café, donde su experiencia y conocimiento son altamente valorados. Su paladar refinado y su capacidad para discernir matices en los sabores del café lo han convertido en un recurso valioso para la industria.

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Además, posee una amplia experiencia en la post-cosecha del café, una etapa crítica que determina la calidad final del grano. Su conocimiento abarca métodos de procesamiento, secado y almacenamiento, garantizando que los cafés bajo su supervisión alcancen su máximo potencial de sabor y aroma. En 2016, aceptó otro desafío importante al unirse al equipo de la Exportadora Capricornio Coffees como Gerente de Calidad, un puesto que asumió con la misma pasión y dedicación que lo han caracterizado desde el inicio de su carrera. Hoy en día, Adriano Reis es un orgulloso socio y desempeña un papel fundamental como responsable del control de calidad en Latitudes Coffees. Su trayectoria en el mundo del café es una historia de perseverancia, amor por el oficio y un compromiso inquebrantable con la excelencia, tanto en su trabajo como en su vida personal. Su nombre es sinónimo de calidad en el universo de los granos de café y su contribución continúa moldeando y elevando la industria del café.